Montoya Soup
Le cas
En F14, Montoya Soup, une unité commerciale d'Izzy's Healthy Foods, a augmenté ses revenus et ses marges de contribution sur ses soupes traditionnelles et légères. Cependant, une forte augmentation des coûts fixes a entraîné une baisse de sa rentabilité. Pour compenser cet effet en F15, ils ont lancé une gamme de…
Cas issu du casebook Kellogg — utilisé ici à des fins pédagogiques. Le cas complet (données, exhibits, échanges) se fait en conditions réelles dans le simulateur.
Comment structurer un cas profitabilité
Décompose Profit = Revenus − Coûts, puis chaque branche : Revenus = Prix × Volume (par segment, produit ou canal) ; Coûts = fixes + variables. Localise d'abord OÙ ça se dégrade (quel segment, depuis quand, vs marché) avant de chercher POURQUOI. Termine par 2-3 leviers quantifiés et leur faisabilité.
→ Le guide complet des cas profitabilité : arbre, déroulé, pièges
Les pièges classiques
Fais ce cas en conditions réelles
Un partner IA te fait passer ce cas : il ne révèle les données que si tu poses les bonnes questions, puis te note sur les grilles MBB.
Cabinets où ce type de cas revient souvent
Préparer l'entretien Conseil boutique · Préparer l'entretien Kearney (ex A.T. Kearney) · Préparer l'entretien Oliver Wyman
Autres cas profitabilité
- NewsCo. — Darden 2025
- Pedal Pals — Darden 2025
- Sticky Surfactants — Darden 2025
- Cake or Break — Duke 2024